En décembre 2019, l’Assemblée Nationale a adopté la proposition de loi relative à la transparence de l’information sur les produits agricoles et alimentaires. Dans ce cadre, nous souhaitons exprimer l’inquiétude avec l’Association Protéines France, regroupant les acteurs majeurs de la filière végétale en France, sur une disposition à l’article 2 ter, ayant pour but de censurer les dénominations traditionnellement associées à des denrées alimentaires d’origine animale aux produits contenant des protéines végétales. Ainsi, il ne serait plus possible d’utiliser les termes « steak végétal », « saucisse végétale » ou « boulettes végétales » par exemple.
| Responsable | Département ministériel |
|---|---|
| Agent d’une collectivité territoriale | — |
| Agent de l’État | Agent d’un service déconcentré de l’État |
| Agent de l’État | Agent d’un établissement public administratif de l’État |
| Agent de l’État | Agent d’administration centrale de l’État |
- Inviter ou organiser des évènements, des rencontres ou des activités promotionnelles
- ROQUETTE FRERES