Observation
Décret du 30 juin 2022. Transparence de l’information délivrée aux consommateurs, qui vise à interdire l’usage des dénominations utilisées pour désigner des denrées alimentaires d'origine animale (steak, filet, saucisse…) pour décrire, commercialiser ou promouvoir des denrées alimentaires comportant des protéines végétales. Elargir au niveau européen par le biais de la CIBC (Confédération Internationale des Bouchers-Charcutiers)
Ministères / responsables
| Responsable | Département ministériel |
|---|---|
| Élu ou membre de cabinet d'une collectivité territoriale | Assemblée de Corse |
Domaines d'intervention
Sécurité et normes alimentairesAppellationsIndustrie agroalimentaire
Actions menées
- Organiser des discussions informelles ou des réunions en tête-à-tête
Décisions concernées
Autres décisions publiques
Bénéficiaires
- CONFEDERATION FRANCAISE DE LA BOUCHERIE - BOUCHERIE CHARCUTERIE - TRAITEURS