Observation
De par la nature de leur activité, les entreprises alimentaires de proximité offrent aux consommateurs une grande variété de produits fabriqués maison et dont les recettes varient continuellement afin de prendre en compte les saisons et les demandes des clients, de surprendre le client et de lui apporter toujours plus de plaisir. Au risque de réduire la diversité et le renouvellement de l’offre qui fait partie de l’ADN de nos entreprises, la mise en place du logo Nutri-score, qui impose d’avoir conduit préalablement une analyse nutritionnelle des produits, mettrait en grande difficulté nos TPE.
Ministères / responsables
| Responsable | Département ministériel |
|---|---|
| Membre du Gouvernement ou membre de cabinet ministériel | Premier ministre |
| Membre du Gouvernement ou membre de cabinet ministériel | Affaires sociales et santé |
Domaines d'intervention
Industrie agroalimentaire
Actions menées
- Etablir une correspondance régulière (par courriel, par courrier…)
Décisions concernées
Lois, y compris constitutionnellesActes réglementaires
Bénéficiaires
- LES BRASSEURS INDEPENDANTS
- CONFED NAT TRIPERIE FRANCAIS
- COMITE DE L' ALIMENTAION DE L' ILE DE FRANCE
- CONFED NAT SYND FAB DE GLACE
- SYND NAT HOTELI RESTAU CAFETIER TRAITEUR
- UNION METIERS & INDUSTRIES HOTELLERIE
- UNION NATIONALE DE LA POISSONNERIE FRANCAISE U.N.P.F.
- ASS FED NAT ARTISANS PIZZA CAMION MAGAS
- CONFEDE. NATIONALE BOULANGERS PATISSIERS
- CONFEDERATION FRANCAISE DE LA BOUCHERIE - BOUCHERIE CHARCUTERIE - TRAITEURS
- CONFEDER NAT CHARCUTERI FRANCE
- CONFED NAT PATISSERIE CONFISERIE
- CONFED DES CHOCOLATIERS CONFIS DE FRANCE
- FEDERATION DES FROMAGERS DE FRANCE
- SAVEURS COMMERCE
- FEDERATION NATIONALE DE L'EPICERIE